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I nostri vini
Le nostre ambizioni sono semplici: produrre vini pregiati in modo naturale.
“Passione, artigianalità ed entusiasmo si fondono con il meglio che la natura può offrire.”
Uva
100% Barberà
Temperatura di servizio
16/18°C
Area di produzione
d'Asti
Contenuto di alcol
42% vol
Grappa di Barbera
INFORMAZIONI TECNICHE
Fabbricazione
La nostra grappa è una profumata acquavite di vinacce ottenuta dalla distillazione di
le bucce e la polpa dell'uva Barbera rimasta dalla vinificazione dopo la pressatura.
accoppiamento
Si gusta al meglio con formaggi stagionati, pane nero leggermente tostato accompagnato da confetture dolci come quella di mele cotogne o di pere madernassa. Per un abbinamento più classico consigliamo i tartufi dolci di cioccolato fondente.
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